Setmana Bio a l’escola, producció agroalimentària i alimentació ecològica

Avui ens trobem a Cornellà per conèixer la iniciativa «Escola amb projecte psicoeducatiu» dirigida per Ana Raventós, Slowfood, qui explica que els alumnes surten de les aules per treballar al camp amb agricultors reals, planten llavors de espècies de varietats locals, i una vegada creix la llavor la trasplanten, mesos després la utilitzaran per cuinar i preparar plats amb la col·laboració de xefs. Els alumnes aprenen conceptes de biodiversitat i alimentació saludable. Els horts de les escoles cobren vida tot construint  una xarxa d’aprenentatge experiencial i participatiu més enllà de les aules.

Entrevistats: 

• Ana Raventós, Slowfood y responsable del programa Escola amb projecte psicoeducatiu.
• Alumnes de l’Institut Francesc Macià,  Aitor Pula i Eric Álvarez .
• Alumnes de l’Institut Anselm Clavé,  Ashley Silvana Pérez i Toni Llano González

Contingut:

Vídeo v. off 4k + redactat + vídeo brut RAW