La pastisseria més antiga de Barcelona torna a brillar aquesta Pasqua

La campanya de les Mones, un repte i una celebració per a les noves propietàries després de rescatar aquest establiment bicentenari

La pastisseria La Estrella, situada al cor del Raval, celebra enguany el seu bicentenari en plena activitat, després d’haver estat a punt de tancar definitivament. Fundat el 1825, aquest establiment històric ha passat de mà en mà al llarg de dues famílies i diversos treballadors, mantenint sempre el seu esperit de pastisseria clàssica catalana. La nova etapa de La Estrella coincideix amb la campanya de les Mones de Pasqua, una prova de foc per a l’equip. Amb dos segles d’història i el suport renovat del veïnat, La Estrella torna a ser un referent del dolç artesanal.

Entrevistada: 

  • Anna Campos, propietària de la pastisseria La Estrella

Contingut:

Vídeo editat veu off 4k  + redactat/transcripció + vídeo brut RAW 4k

MEtadatos

Informació addicional

Lloc

Pastisseria La Estrella

Durada

Vídeo editat veu off 4k: 03.04 min
Vídeo brut RAW 4k: 05.05 min

Resolució

4k UHDV 3.840×2.160 px

Idioma

Català

Categorías:
Autor:

Temes Relacionats